quarta-feira, 15 de julho de 2015

Picanha ao Vinho

Ingredientes:

 

  • 1 Grelha Nôno Ferrero Argentina
  • Vinho Tinto Seco (para cada kg 2 cálices)
  • 4 colheres de azeite
  • Alho
  • Sal
  • Louro
  • Cheiro verde picado
  • 1 picanha fatiada (medalhões)

Modo de Preparo:


Faça um molho vinha d"alho misturando todos os ingredientes mergulhe-as neste tempero pelo menos 1 hora com o braseiro bem vermelho, coloque as picanhas para grelhar.

Sirva acompanhado de vinho tinto, arroz a grega e purê de batatas. Bom Apetite.